Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Idées de recettes : la courge spaghetti

Publié le par Emmanuel RUAULT

Idées de recettes : la courge spaghetti

Courge spaghetti façon « gratin » Pour 4 personnes: 1 courge spaghetti, 20 cl de crème fraîche, 2 œufs, 100 g de gruyère râpé, 50 g de jambon en dés (facultatif!), noix de muscade 1.Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain...

Lire la suite

ARRIVAGE d'haricots verts !!!

Publié le par Emmanuel RUAULT

ARRIVAGE d'haricots verts !!!

Cette semaine,gros arrivage d'haricots vert : 5.00€/kg cueillis à la main. A déguster frais ou à préparer en bocaux pour cet hiver! PROFITEZ -EN!

Lire la suite

Idée de recettes : le gratin de Patisson de Marie Odile

Publié le par Emmanuel RUAULT

Idée de recettes : le gratin de Patisson de Marie Odile

Ingrédients: 2 à 2.5 kg de patisson (avant d'être vidé et pelé) 1/2 sachet de purée de pomme de terre (ou purée maison ça marche aussi et c'est meilleur) 200gr de lardons ou lards fumés 3 oeufs 2 cuillerées à café de persil haché 2 gousses d'ail 2 échalotes...

Lire la suite

Production de la semaine

Publié le par Emmanuel RUAULT

Production de la semaine

une partie de la récolte de vendredi dernier Cette semaine, à votre disposition toujours des courgettes (rondes ou longues, jaunes ou vertes, les concombres, les pâtissons et les poivrons ; mais aussi les cornichons et les pommes de terres. Commencent...

Lire la suite

Passage du maréchal ferrant à la Riberderie

Publié le par Emmanuel RUAULT

Passage du maréchal ferrant à la Riberderie

Eric COUENDET est venu prodiguer ses soins à nos trois équidés. Eric est passé mercredi 5 aout dernier pour changer les fers de MARQUISE et PERCEVAL nos deux traits mulassiers et procéder aux soins des sabots de ROCAMBOLE notre beaudet du poitou. Les...

Lire la suite

Erratum

Publié le par Emmanuel RUAULT

Erratum

Erratum : l'article d'hier comportait une erreur de prix il fallait lire 1.50€/kg de courgettes et non 2.50€. Avec toutes nos excuses

Lire la suite

Arrivage de la semaine!

Publié le par Emmanuel RUAULT

Arrivage de la semaine!

Cette semaine, à votre disposition toujours des courgettes (rondes ou longues, jaunes ou vertes, les concombres, les pâtissons et les poivrons ; mais aussi les cornichons et les pommes de terres. Commencent à faire maintenant leur apparition les tomates...

Lire la suite

Fin des travaux!!

Publié le par Emmanuel RUAULT

Fin des travaux!!

Depuis un peu plus d'une semaine maintenant les encadrants et les premiers jeunes accueillis ont pris possession des tous nouveaux locaux. Quelques retouches de peinture, un souci de téléphonie/internet, un peu d'aménagement et nettoyage avant l'ouverture...

Lire la suite