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idée recette : le gratin de courge musquée par Jean Michel

Publié le par Emmanuel RUAULT

idée recette : le gratin de courge musquée par Jean Michel

suggestion de notre encadrant technique cuisine/conserverie Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de courge musquée 100g de jambon fumé (vous pouvez aussi remplacer par des dés de jambon) 200g de comté...

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Noisette est arrivée!

Publié le par Emmanuel RUAULT

Noisette est arrivée!

Mademoiselle NOISETTE est venue grossir le cheptel de la Riberderie depuis quelques jours et contribue activement au nettoyage du verger devant la maison!

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Offres de la semaine !

Publié le par Emmanuel RUAULT

Offres de la semaine !

la courge musquée de provence Cette semaine nous vous proposons : La courge musquée de provence 2.50€/kg (en soupe ou gratin à consommer sans modération!) Topinambour : 3.50€/kg Chou rave : 4,00€/kg et toujours Pomme de terre 1.50€/kg ou 10€ les 10kg...

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La basse cour se remplit!

Publié le par Emmanuel RUAULT

La basse cour se remplit!

Les petits poussins ont bien grandit...par les soins prodigués par notre président (Merci M LENNE) Les coqs et poules sont maintenant arrivés à la ferme de la Riberderie et viennent rythmer nos journées de leurs chants !! Encore un peu de patience pour...

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